Как разрезать кокос пополам

Как разрезать кокос. Posted on 19.04.2014 by Jek.  Или даже пробовали баунти с рафаэльками. А тут настоящий, живой кокос!

Кокосовый орех можно встретить на прилавках любых супермаркетов мира, однако продажи их не столь велики. Полезный продукт не востребован не из-за высокой цены или незнания потребителем его свойств, многие люди не умеют чистить орех, быстро и грамотно добраться до его ценной сердцевины. Зная несколько маленьких секретов, вскрыть твердую корочку кокоса будет несложно, и тропический плод подарит знойный свежий аромат, нежный вкус мякоти и прозрачное калорийное молочко.
Как выбрать кокос
Кокос - плод кокосовой пальмы, свое имя получил от португальского слова «сосо», то есть «обезьяна» из-за сходства с обезьяньей мордашкой трех темных пятен на скорлупе ореха. При долгом хранении кокос может усохнуть, потерять часть своих ценных свойств. Нужно лишь потрясти плод перед покупкой: если раздастся характерный стук усохшей сердцевины, такой орех лучше не покупать. При нахождении во влажном помещении кокос может заплесневеть и даже забродить. Следы плесени проступают и на волосяную скорлупу, перед покупкой нужно внимательно осмотреть орех со всех сторон, потрясти его и послушать.
Спелый орех довольно тяжелый, внутри плещется кокосовое молочко, он без трещин, потеков и горбиков. Обычно средний кокосовый орех вытягивает на 500-1000 граммов, иногда достигает веса четырех килограммов, при этом в нем примерно 100-300 мл сока и 500-1000 граммов мякоти. Волосяной покров ореха на его качество не влияет абсолютно.

Как разрезать кокос? by Польча. ру 3 год. назад.  Как красить потолок 4 год. назад poprigun444ik. Как порезать авокадо.

Как почистить кокос
У каждого кокосового ореха есть три глазка, три черные точки, с помощью которых он крепится к пальме. Это самые нежные места твердого плода, расковыряв их даже неострым ножом, нужно слить содержимое ореха - кокосовое молочко - в стакан, вставив в одну из дырочек тонкую соломинку. Эта жидкость долго не хранится, потому лучше сразу же ее использовать в кулинарных изделиях, добавить в коктейли или выпить в натуральном виде.
С помощью лезвия ножа, углубленного в орех, нужно расколоть плод на две половины. Другой способ, более радикальный, мужской, заключается в том, что, держа кокос на весу, по нему бьют молотком с размаху. При этом после второго-третьего удара мякоть внутри начнет отходить от стенок, твердая корочка плода покрываться трещинами. Останется лишь отломить скорлупу и нарезать кокос на ровные дольки.

Как разрезать кокос - youtube: Кокос как порезать. Как разбить . Молоток, отвертка, видели бы это те, кто живет там где растут .

Как есть кокосовый орех
Тонкая коричневая кожица и толстый слой упругой мякоти представляют собой натуральный кокос, который можно использовать для приготовления десертов, салатов, выпечки, а можно съесть сразу, натуральным, без добавок. Кокосовую мякоть нарезают ножом, измельчают в кухонном комбайне, натирают на терке или с помощью овощечистки. Натертый свежий кокос можно хранить до одного месяца, сложив в морозилку в полиэтиленовом пакете и слегка сбрызнув кокосовым молочком.
Мякоть кокоса едят с рыбой, курицей, используют с карри, в экзотических супах, соусах. Она придает блюду насыщенность, законченность, утонченность.
Высушенная кокосовая стружка используется в виде посыпок различных кондитерских изделий, а если свежую мякоть ореха залить горячим молоком, получится новый продукт - кокосовое молоко. Если же молоко охладить и дать настояться, лишь затем смешать с мякотью кокоса, получатся кокосовые сливки - настоящий деликатес.
Это интересно
Кокос - не орех, это косточковый плод, как вишня или слива. Белая мякоть кокоса, копра - семя, а молочко - эндосперм. Эта жидкость на стадии созревания плода легкая и прозрачная, затем она густеет, в нее начинает выделяться кокосовое масло из мякоти, по консистенции оно становится похоже на коровье молоко, затем на сливки, ряженку и, в конце концов, густеет так, что сливается со стенками плода. Потому в перезревших кокосах нет молочка, оно затвердело.
Сведения о том, что кокосовое молочко легче сметаны и сливок, не имеют под собой никакой почвы: загустевшая жидкость на 90% состоит из насыщенных жиров, что в разы калорийней, чем сливочное масло или сало. При этом кокосовая вода из зеленых плодов кокоса не содержит холестерола, стерильна и используется в медицине внутривенно и как антисептик. Она быстро справляется с высокой температурой, лечит мочекаменную болезнь и снижает уровень сахара в крови. Кокосовая прозрачная жидкость, надежно спрятанная матушкой-природой внутри твердой скорлупы незрелого плода, во время Второй мировой войны на острове Фиджи использовалась в качестве заменителя плазмы крови.
Жанна Пятирикова

••• как резать кокос? elchin Гуру (4143), закрыт 8 лет назад. помогите.  Надо продолбить отверстие в кокосе,слить кокосовое молоко.


Как разрезать кокос? Комментариев: 0, Дата: 2014-12-24, Просмотров: 184, Видеотека. Мякоть собранных в этот период орехов очень нежная

+ - Как разрезать кокос? Как разрезать кокос? В категории Прочее кулинарное Спросил Steelray.


Короче у меня дома кокос) а как резать его - не знаю) чтоб сок не вылился и т.д.) Расскажите).19 декабря 2003


Как разрезать кокос. Нам понадобится: кокос, мини пила, отвёртка и чашка. Режим кокос мини пилой 3 - 5 мм, что бы не повреить мякоть. Потом моем кокос и прок.

Еще советы, чтобы разделать кокос. Поместите кокос на 10-15 минут в разогретую до 200 С духовку, он станет мягче и очистится легче.


Как разрезать кокос? Принесли нам в подарок гости дорогие - кокос. Вот сидим и смотрим на него, не знаем, с какой стороны подойти.17 декабря 2014


Кокос, полезные свойства, рецепты. Кокосовые орехи – не такая уж и экзотика для нашего жителя.  Далее нужно взять ананас, порезать его примерно на 4 части

В хоpошем кокосе обязательно должно плескаться молоко, это хорошо слышно.  Отваpить в мундиpе 6 каpтофелин, очистить поpезать охладить.


орех кокосовый - 1 штука


Разрезать кокос мечом. Как правильно резать/разбивать кокос.  Гранат, как порезать правильно. Как разрезать банан за 1 секунду!

Встали вопросы: «Как расколоть этот кокос? Как его вскрыть, чтобы не вытек сок и осколки не разлетелись по всей кухне?!»


Сметану взбить с пудpой, ванилью и кокосом, фpукты поpезать мелко (сок слить) и  Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками.


Как легко и просто открыть кокос, не расплескав из него водичку и не порезав себе пальцы? Смотрите мою видео-инструкцию. 7 февраля 2014

Как выбрать кокос. Обычно поход на рынок или в магазин – это дело женское, но знания никогда не были лишними.


Как разрезать кокос? Как правильно разрезать кокос? Что должно быть внутри?Сок?


Вам понадобится: Кокос. Острый предмет. Ножовка. Тяжелый предмет. #1. Еще совсем недавно кокосы были скорее экзотикой. Сейчас уже многие знают о полезных свойствах кокоса и кокосовой воды

Как расколоть и открыть кокос в домашних условиях? Кокос – это жирный орех.  Мелко нарезанную мякоть кокоса можно хранить в морозильной камере


Как же расколоть этот кокос или разбить его уже об стену? На самом деле кокос раскалывается легко в 4 шага.


Ссылки на страницу содержат: Как разбить кокос - полезные советы

6. Шестой способ как разрезать кокос – это сначала обтесать его, а затем сделать надрез ножом, параллельно дну кокоса.


Применение и лечение кокосом. Масло, молоко, стружка и кокосовый сок.  Добавьте порезанное полосками мясо курицы и раздавленное лимонное сорго, порезанное


При долгом хранении кокос может усохнуть, потерять часть своих ценных свойств.  Останется лишь отломить скорлупу и нарезать кокос на ровные дольки.

2. Очищенный кокос порезать на небольшие кусочки, поместить в чашу блендера с S-образными ножами и промолоть.


Как правильно ухаживать за хлорофитумом | Стрептокарпус первый поцелуй | Макияж с помадой цвета фуксии
© 2010 geo1september.ru. All Rights Reserved